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Mallorca trotzt der Krise
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Vom Gourmetrestaurant bis zur kleinen Strandbar, Hans Mahr findet die besten und interessantesten kulinarischen Highlights weltweit. Als Medienberater ist er mehr als die Hälfte des Jahres unterwegs und berichtet über seine Erlebnisse beim Essen, Trinken und Reisen.

Gut essen & trinken, aber wo?

Meine persönlichen Tipps

Bonjour, Côte d’Azur, auch ohne Yacht

Seit 30 Jahren reise ich nach Südfrankreich und kenne daher die meisten Lokale – die einfachen, die teuren und die schicken Bistros und Restaurants. Wo es zwischen CANNES und SAINT-TROPEZ die besten Austern, Crevetten und Bouillabaisses gibt.

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Viel Neues in der Hauptstadt Berlin

Unglaublich, aber wahr. Zehn Restaurants mit drei Sternen, 38 mit zwei Sternen und 261 mit einem – 309 Restaurants hat der Guide Michelin somit in Deutschland ausgezeichnet. Damit ist Deutschland nach Frankreich die zweitstärkste kulinarische Macht in Europa.

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Mallorca trotzt der Krise: Tapas und Meer

Der Ballermann ist gesperrt, was mich sehr freut. Kann ich doch in Ruhe meine Lieblingsrestaurants und Tapas-Lokale in Palma und Umgebung besuchen. Und davon gibt es wahrlich nicht wenige, einige davon sind sogar wohlfeil.

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