Kategorie Italien

Die Gourmet-Biennale

Als junger Mann habe ich einst in Venedig geheiratet und unweit des Markusplatzes das Hochzeitsmahl eingenommen. In diese Trattoria gehe ich heute noch. Aber ich habe natürlich auch viele weitere Tipps abseits der Trampelpfade. 

TheHans Rom

Spaghetti, Pizza und viel mehr …

Die geliehene Vespa habe ich am Abend zur Sicherheit zu Hause gelassen. Denn die eine oder andere römische Lokalität verließ ich in durchaus be­schwingtem Zustand: Eine Rundfahrt durch die besten Trattorias der ewigen Stadt.

TheHans Venedig

Venedig mit wenig Touristen: nix wie hin

Ja, so leer war Venedig noch nie. Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, die Lagunenstadt zu besuchen. Der Autor wandelt seufzend durch die engen Gassen, besucht seine Lieblingstrattorias und entdeckt auch die venezianische Küchen-Avantgarde.

Die Adria – Italien, Kroatien, Griechenland

Die Adria wird immer beliebter. Die Österreicher treffen sich in Jesolo und Grado, die Deutschen lieber in Kroatien – und gemeinsam bevölkern sie im Sommer Griechenland. Die kulinarische Rundreise führt uns diesmal von Caorle über Dubrovnik bis nach Rhodos.